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Gastronomía Típica de Polopos

La gastronomía es una muestra clara de lo mejor de nuestro mar y nuestra tierra, en la que el rico vino del terreno, elaborado artesanalmente, es el aliado perfecto.

JAMÓN: Secado por manos expertas en nuestros secaderos de la Haza del Lino

MIGAS: De harina y de pan, y acompañadas de pescaito frito o de los ricos productos del cerdo (chorizo, morcilla, panceta...)

LOMO EN ADOBO: Carne condimentada y macerada. Tras freirla, se conserva exquisita en el aceite de fritura íPor supuesto de oliva!

CHOTO: Con ajillo, con aliño...pero siempre con amigos y buena compañía.

PAPAS CON ASADURA: Patatas fritas con aliño y con hígado de cerdo

ZARZUELA DE PESCADO: Lo mejor del mar fresquito en nuestra mesa.

PAN DE HIGO: La almendra y el higo se alían en este postre para deleitar a nuestro paladar.

ROSCOS DE HUEVO, BUÑUELOS, GALLETAS FRITAS, TORTA DE CHICHARRONES...: Una buena oferta para los más golosos.



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